Still Spirits

Turbo Clear

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Turbo Clear – Clarificador rápido para fermentados

Mejora la calidad de tu alcohol. Turbo Clear se añade directamente al mosto y, en solo 24 horas, separa más del 90 % de las células de levadura, sólidos y otros compuestos, permitiéndote trasvasar el líquido claro y dejar el sedimento en el fondo.

Si no se utiliza Turbo Clear y la levadura pasa a la caldera, las células se romperán durante la ebullición liberando sabores y olores indeseados, así como impurezas, arcillas y carbones absorbidos durante la fermentación, devolviéndolos al destilado.
Para obtener la máxima calidad, usa Turbo Clear en cada fermentación y trasiega con cuidado antes de la destilación.

Instrucciones de uso:

Parte A:
1. Una vez finalizada la fermentación, agita el mosto enérgicamente para eliminar el gas.
2. Añade el contenido de la Parte A y remueve bien.
3. Deja reposar 1 hora.
Parte B:
1. Pasada 1 hora, vierte lentamente la Parte B sobre la superficie del mosto, removiendo suavemente para distribuirla de forma homogénea.
2. No remuevas con fuerza, ya que esto interrumpiría el proceso de clarificación.
3. Deja reposar al menos 24 horas. Durante este tiempo, la Parte B descenderá desde la superficie arrastrando levaduras y otros compuestos al fondo.