Tubo de silicona - 2x4 mm
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Tubo fino de silicona translúcida de 2mm de diámetro interior y 4mm de diámetro exterior. Se vende por metros.
Es de calidad almentaria y permite trasegar líquidos calientes hasta 200ªC. También se puede congelar.
Se puede utilizar para trasvasar líquidos o para hacer "spaghetti" con agar u otro gelificante similar.
Se vende por metros contínuos sin cortar. El precio es por metro.
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De la Enciclopedia Cocinista
Tubo de silicona
Los tubos de silicona utilizados en la industria alimentaria representan una solución innovadora y eficiente para el trasiego de bebidas. En el mundo de la elaboración casera de cerveza, son indispensables cuando se van a trasegar mostos muy calientes.