Té Matcha - 80g

El té Matcha a pesar de ser originario de China, tiene su mayor influjo en Japón mediante los budistas y la alta sociedad de este país. Se trata en realidad de un té verde de máxima calidad, con hojas cuidadosamente seleccionadas que se fermenta, deshidrata y muele finamente.

Hoy en día el té Matcha es consumido en muchas partes del mundo y ya no sólo como bebida, sino en la elaboración de variopintas recetas, ya que podemos elaborar platos salados, dulces, fríos o calientes. En la la cocina japonesa la utilización del té Matcha en repostería es uno de sus usos más empleados, haciendo creaciones tradicionales como sus conocidos wagasi, mochis o dorayakis.

Producto de China.