Salsa para pescado - 410 ml
La salsa para pescado LKK es una salsa de soja especialmente aderezada para marinar, glasear y acompañar pescados y mariscos. Su perfil combina el sabor profundo y umami de la soja con un agradable toque dulce y aromas equilibrados, ideal para realzar el producto sin enmascararlo. Es una opción muy práctica para quienes buscan un resultado sabroso y consistente en cocina asiática y en recetas de inspiración oriental.
Funciona tanto como marinada (para aportar sabor y jugosidad) como salsa de acabado (para dar brillo y un punto extra de intensidad). Es perfecta para preparaciones rápidas entre semana y también para platos más elaborados, ya que se integra muy bien con ingredientes como jengibre, ajo, cebolleta, lima o sésamo.
Usos recomendados en cocina
- Marinar pescado antes de cocinarlo a la plancha, al horno, al vapor o en airfryer.
- Glasear salmón, bacalao, merluza o atún durante los últimos minutos de cocción para un acabado brillante.
- Salteados de gambas, calamar o mejillones con verduras (pak choi, pimiento, setas, brotes de soja).
- Salsa para mojar con marisco cocido o pescado rebozado estilo asiático.
- Base de aderezos para ensaladas con algas, pepino o col, mezclándola con aceite de sésamo y un toque de vinagre de arroz.
Ideas rápidas
- Salmón glaseado: pincela la salsa sobre el salmón y hornea; añade sésamo tostado al final.
- Gambas salteadas: saltea ajo y jengibre, añade gambas y termina con un chorrito de salsa.
- Pescado al vapor: sirve el pescado con cebolleta y un poco de salsa por encima.
Características del producto
- Elaborada sin conservantes.
- Apta para veganos.
- Equilibrio de umami y dulzor, pensada para pescado y marisco.
Formato y origen
Esta salsa o marinado para pescado se presenta en botella de 410 ml. Producto de China.
| Valor energético | 119.00 kcal / 503.00 kJ |
| Total grasas | <0.05 g |
| saturadas | <0.01 g |
| Total hidratos | 20.00 g |
| azúcares | 20.00 g |
| Proteínas | 7.70 g |
| Sal | 15.80 g |
Agua. azúcar, SOJA 10%, harina de TRIGO, extracto de levadura (extracto de levadura, sal), colorante (caramelo natural), potenciadores del sabor (inosinato sódico, guanilato disódico).
Después de abrir, cerrar bien la tapa y conservar en la nevera.
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