Espumadera - 15 cm
La espumadera de malla fina de 15 cm es un utensilio imprescindible para quienes fríen con frecuencia y quieren mantener el aceite limpio y los alimentos bien escurridos. Fabricada en acero, combina resistencia y ligereza para un uso cómodo en el día a día.
La parte de la espumadera tiene un diámetro de 15 cm, un tamaño muy versátil para trabajar en sartenes y woks, y cuenta con un mango de aproximadamente 25 cm que ayuda a mantener la mano alejada del calor y de las salpicaduras.
Gracias a su malla fina, es especialmente útil para:
- Retirar alimentos fritos del aceite (croquetas, patatas, empanadillas, buñuelos, etc.) dejando que escurran bien.
- Recoger pequeños restos que quedan flotando y que pueden quemarse, oscurecer el aceite y aportar sabores amargos.
- Limpiar el aceite durante la fritura, algo muy práctico cuando haces tempura u otras masas que sueltan fragmentos.
Es una herramienta sencilla, económica y muy eficaz para mejorar el resultado de tus frituras: menos residuos en el aceite, alimentos más limpios y un acabado más profesional.
Origen: China.
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