Racionador de helado - 4,2 cm

El racionador de helado de 4,2 cm es una herramienta perfecta para servir bolas de helado perfectas con un acabado profesional en casa o en hostelería. Su cazoleta está diseñada para formar porciones uniformes de 4,2 cm de diámetro, ideales para presentar postres de forma cuidada y controlar mejor las raciones.

Fabricado íntegramente en acero de gran grosor, este racionador destaca por su alta resistencia y durabilidad. Tanto la estructura como el mecanismo y el muelle son de acero, lo que garantiza un funcionamiento fiable incluso con helados más compactos o recién sacados del congelador.

Incorpora un mecanismo móvil que ayuda a despegar y servir fácilmente la bola, evitando que se rompa y facilitando un servicio rápido y limpio. Es una opción excelente para heladerías, cafeterías, restaurantes y también para quienes buscan resultados consistentes en repostería casera.

Además de helado, este racionador es muy práctico para porcionar otras preparaciones: sorbete, masa de galletas, trufa, puré de patata, arroz o incluso mezclas para croquetas, consiguiendo porciones homogéneas y una presentación más atractiva.

• Diámetro de la bola: 4,2 cm
• Material: acero (estructura, mecanismo y muelle)
• Longitud total: 20 cm
• Uso: racionador/cuchara para helado con expulsor
• Limpieza: apto para lavavajillas

Si buscas un racionador de helado profesional robusto, cómodo y fácil de limpiar, este modelo de 4,2 cm te ayudará a servir bolas uniformes con menos esfuerzo y mejores resultados.