Terre Exotique
Pimienta larga roja - 30g
8,44
€
IVA inc.
(281,33 €/Kg)
Cargando ...
Acumula 25 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Lunes 6 (entregas en Península)
La pimienta larga roja de Kosla es una especie muy rara originaria de Camboya. Tiene unas extraordinarias notas a cacao amargo y haba tonka lo que hace que concuerde a la perfección con preparaciones dulces y saladas, como un pollo con miel, o realzando platos de caza, un postre de cacao o una salsa con vino tinto.
Se presenta en un elegante frasco metálico con 30g de pimienta larga entera.
Origen: Camboya
Ingredientes y almacenamiento
Piper longum
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Pimienta larga
La pimienta larga se cultiva en Asia y partes de África, tiene un uso similar al de la pimienta negra aunque es más suave y algo dulzona.