Piel naranja amarga - 100g

Piel de naranja amarga, deshidratada y en tiras para dar sabor y aroma a tus cervezas, especialmente si quieres que tengan carácter belgo o vas a hacer cervezas de Navidad.

A falta de que tu receta diga otra cosa y de forma orientativa, puedes usar 5 gramos de peladura por cada 10 litros de cerveza y añadirlos en los últimos 20 minutos de la cocción.