Pasta de soja Sunchang Doenjang - 170g
El Doenjang Ajumma Republic es una pasta tradicional coreana elaborada a base de soja fermentada. Este condimento es uno de los sabores característicos de la gastronomía de Corea y resulta especialmente interesante para quienes quieren preparar platos coreanos con un ingrediente auténtico y lleno de personalidad.
Su intenso perfil de sabor permite utilizarlo como base o condimento en diferentes elaboraciones. El propio envase muestra su uso en preparaciones coreanas con caldo, verduras y tofu, por lo que resulta una opción práctica para ampliar las posibilidades de tu despensa asiática.
Se presenta en un cómodo envase de 170 g con tapa y está producido en Corea del Sur. Una elección adecuada tanto para descubrir el doenjang como para quienes ya utilizan habitualmente pastas fermentadas en sus recetas.
Características principales
- Marca: Ajumma Republic.
- Producto: Doenjang Korean Soybean Paste.
- Tipo: pasta tradicional coreana de soja fermentada.
- Peso neto: 170 g.
- Formato: envase rectangular con tapa.
- País de producción: Corea del Sur.
- Condimento indicado para elaborar platos de inspiración coreana.
Por qué te puede gustar
- Permite incorporar a tus recetas el sabor característico de la soja fermentada coreana.
- Es un ingrediente versátil para preparar diferentes especialidades de la gastronomía coreana.
- Resulta especialmente interesante para sopas, guisos y otras preparaciones condimentadas.
- Su formato de 170 g es cómodo para descubrir este ingrediente o tenerlo disponible en la despensa asiática.
- Producto elaborado en Corea del Sur.
Modo de uso
- Utilizar como pasta condimentaria en la preparación de recetas coreanas.
- Añadir la cantidad necesaria durante la elaboración del plato según la intensidad de sabor deseada.
Ficha técnica
Marca: Ajumma Republic. Producto: Doenjang. Denominación: pasta coreana de soja fermentada. Peso neto: 170 g. Origen: Corea del Sur. Valor energético: 741 kJ/176 kcal por 100 g. Grasas: 4,9 g por 100 g, de las cuales saturadas 0,8 g. Hidratos de carbono: 20 g por 100 g, de los cuales azúcares 0,5 g. Proteínas: 13 g por 100 g. Sal: 14,3 g por 100 g.
| Valor energético | 176.00 kcal / 714.00 kJ |
| Total grasas | 4.90 g |
| saturadas | 0.80 g |
| Total hidratos | 20.00 g |
| azúcares | 8.90 g |
| Proteínas | 13.00 g |
| Sal | 11.30 g |
SOJA 46,8%, agua, harina de TRIGO, sal, alcohol y cultivo iniciador. Alérgenos: contiene SOJA y TRIGO (GLUTEN). Puede contener trazas de CEBADA, MOSTAZA, SÉSAMO, HUEVO, LECHE, PESCADO y CRUSTÁCEOS. Conservación: guardar en un lugar seco. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en el plazo máximo de 1 mes.
Atención al cliente en español por teléfono, e-mail o Whatsapp.
Entrega en 24h/48h laborables, en un punto de conveniencia, en tu domicilio, en Oficina de Correos o recogida en nuestro almacén.
Coste del envío: GRATIS para pedidos de más de 80€. 3,80€ para pedidos de más de 20€ y 5,50€ para el resto.
Pago seguro con tarjeta (Visa, Mastercard), Google Pay, Paypal, Bizum, Transferencia bancaria y contra reembolso.
Garantía al comprador de Trusted Shops.
Cocinista, desde el año 2012
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Doenjang
Recetas para usar este producto
La sopa Doenjangguk es un clásico coreano consumido a diario en millones de hogares. Se trata de una sopa que sólo lleva vegetales y se...
Ver receta
Doenjangguk (sopa coreana)
El Samgyeopsal es uno de los platos más populares de la cocina coreana y una de las formas más conocidas de disfrutar de la barbacoa coreana en...
Ver receta