Papel de arroz para rollitos vietnamitas - 16 cm - 340g

El papel de arroz para rollitos vietnamitas es el envoltorio tradicional del famoso rollito fresco vietnamita, también conocido como Spring Roll o Goi Cuon. Estas obleas finas y translúcidas de 16 cm son ideales para preparar en casa recetas asiáticas ligeras, frescas y llenas de sabor, con un acabado profesional.

Su gran ventaja es la rapidez y facilidad de uso: en apenas 5 segundos se rehidrata y queda flexible para enrollar. Una vez hidratado, el papel se vuelve suave y manejable, perfecto para envolver ingredientes como verduras crujientes, fideos de arroz, gambas, pollo, tofu o hierbas aromáticas (menta, cilantro, albahaca tailandesa), creando rollitos equilibrados y muy vistosos.

Características del producto

• Formato: papel de arroz redondo para rollitos vietnamitas
• Diámetro: 16 cm
• Peso neto: 340 g
• Uso: rollitos frescos (spring rolls), aperitivos, wraps asiáticos y presentaciones creativas

Cómo preparar el papel de arroz (paso a paso)

1. Llena un plato hondo o fuente amplia con agua caliente (sin hervir).
2. Introduce una hoja de papel de arroz durante 5 segundos.
3. Retira y colócala sobre una superficie lisa (tabla o paño ligeramente húmedo).
4. Espera unos segundos a que termine de ablandarse, rellena y enrolla con firmeza.

Ideas de relleno y acompañamientos

• Clásico vietnamita: gambas, fideos de arroz, lechuga, pepino y hierbas frescas.
• Vegetariano/vegano: tofu, zanahoria, col lombarda, aguacate y brotes.
• Estilo pollo: pollo desmigado, mango, pepino y menta.
• Salsas recomendadas: salsa de cacahuete, hoisin, nuoc cham o salsa agridulce.

Con este papel de arroz para spring rolls podrás preparar rollitos frescos y saludables en minutos, perfectos como entrante, cena ligera o para compartir. Un básico imprescindible para amantes de la cocina vietnamita y la cocina asiática en general.