Mezcla para preparar Falafel - 300 ml

Prepara en casa un falafel crujiente por fuera y tierno por dentro con esta mezcla para falafel, especialmente formulada para conseguir el sabor auténtico del aperitivo típico de Oriente Medio. La receta ya incluye los ingredientes secos y las especias necesarias: solo tienes que añadir agua, formar las bolitas y freír. Ideal para disfrutar como entrante, en un wrap o en pan de pita con salsa de yogur, tahini o hummus.

Se presenta en caja con 200 g de mezcla para falafel, perfecta para preparar varias raciones y tener siempre a mano una opción rápida y deliciosa para comidas informales, picoteos o cenas temáticas.

Características

• Preparación fácil: solo añadir agua.
• Resultado tradicional: textura y sabor al estilo de Oriente Medio.
• Versátil: para falafel en bolitas, mini falafel para aperitivo o formato hamburguesa.
• Ideal para acompañar: ensaladas, pitas, bowls, salsas y mezze.

Modo de preparación (paso a paso)

• Agregue agua a la mezcla lista en una proporción de 1:1.
• Mezcle bien el agua con el polvo hasta obtener una masa homogénea y reserve durante 30 minutos para que hidrate.
• Forme bolitas (o discos si prefiere estilo hamburguesa).
• Fría en abundante aceite caliente durante aprox. 4 minutos, hasta que estén crujientes y dorados.

Sugerencias de consumo

• En pan de pita con lechuga, tomate, pepino y salsa tahini.
• Como aperitivo con hummus o salsa de yogur y limón.
• En ensaladas o bowls con verduras, encurtidos y hierbas frescas.

Origen: Producto del Líbano.