Mezcla para marinado barbacoa - 35g
Consigue un sabor intenso y auténtico a barbacoa con esta mezcla de especias para marinado en formato sobre de 35 g. Ideal para preparar carnes jugosas y aromáticas antes de asarlas a la parrilla, al horno o en sartén. Su combinación de especias está pensada para potenciar el sabor y aportar un toque especiado y ligeramente ahumado, perfecto para tus recetas de BBQ.
Esta mezcla es especialmente recomendable para costillas, pollo, cordero y otras carnes, aunque también funciona muy bien con tofu o verduras si quieres un marinado con carácter.
Rinde: cantidad suficiente para preparar aproximadamente 500 g de carne.
Cómo usar la mezcla para marinado barbacoa
- Disuelve el contenido del sobre en medio vaso de agua.
- Marina la carne en la mezcla durante 30 a 40 minutos (puedes prolongar el tiempo si buscas un sabor más marcado).
- Añade 1 cucharada de aceite y mezcla bien para que el marinado se adhiera mejor.
- Cocina a la parrilla o barbacoa. También puedes asar al horno o dorar en sartén y terminar la cocción a fuego medio.
Consejos para un resultado perfecto
- Para costillas o piezas grandes, aplica el marinado por toda la superficie y deja reposar más tiempo para un sabor más profundo.
- Si cocinas a la parrilla, evita el fuego excesivo al inicio para que las especias no se quemen; dora primero y termina a calor medio.
- Para un toque extra, pincela con el propio marinado durante los últimos minutos de cocción (siempre después de que haya hervido o se haya cocinado para evitar usar marinado crudo).
Origen: producto de Tailandia.
| Valor energético | 300.00 kcal / 1271.00 kJ |
| Total grasas | 1.70 g |
| saturadas | 0.60 g |
| Total hidratos | 59.00 g |
| azúcares | 29.00 g |
| Proteínas | 8.60 g |
| Sal | 21.70 g |
Sal, pimentón, maltodextrina, proteína de LECHE, dextrosa, harina de TRIGO, especias (anís, pimienta blanca, MOSTAZA, APIO), potenciador del sabor: E621, proteína de SOJA hidrolizada, agente anti apelmazante: E551 (nano).
Conservar en lugar seco.
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