Pasta para Satay - 50g
Prepara en casa una auténtica salsa Satay tailandesa con esta pasta para Satay (50 g), una mezcla lista para usar de especias aromáticas y cacahuetes pensada para conseguir el sabor tradicional de las famosas brochetas Satay. Ideal para acompañar pollo, cerdo, ternera, tofu o verduras a la plancha, y también para usar como salsa para mojar, aderezo o base de marinados.
La salsa satay es una de las más populares del sudeste asiático: cremosa, ligeramente dulce y especiada, con el toque inconfundible del cacahuete. Con este preparado podrás obtener una textura suave y un sabor equilibrado sin necesidad de medir ingredientes ni tostar especias.
Cómo usar la pasta para Satay (recomendación para Satay de pollo)
Añadir el contenido del sobre en una sartén con medio vaso de agua o 3/4 de vaso de leche de coco y un poco de aceite vegetal. Llevar a ebullición y cocinar durante 5 minutos removiendo constantemente. Servir inmediatamente sobre unas brochetas de pollo recién hechas (a la plancha, fritas o a la parrilla).
Ideas de uso
- Salsa para brochetas: pollo, cerdo, gambas, tofu o verduras.
- Dip para rollitos, crudités o snacks asiáticos.
- Marinado: mezcla la salsa con un poco de leche de coco o lima y deja reposar la proteína antes de cocinar.
- Salteados y noodles: añade una cucharada a un wok con verduras para un toque tailandés.
Rendimiento y formato
Se presenta en sobre de 50 g de preparado para satay, suficiente para elaborar aproximadamente 200 ml de salsa satay (según la cantidad de líquido utilizada y la textura deseada).
Ingredientes y características
Sin glutamato y sin conservantes. Elaborado en Tailandia por Lobo, marca reconocida por su amplio catálogo de ingredientes y preparados para cocina asiática.
Origen: Tailandia.
| Valor energético | 460.00 kcal / 1930.00 kJ |
| Total grasas | 18.00 g |
| saturadas | 3.00 g |
| Total hidratos | 62.00 g |
| azúcares | 48.00 g |
| Proteínas | 11.00 g |
| Sal | 4.90 g |
Azúcar, CACAHUETES molidos 34%, especias (chile, cebolla, hierba limón, hojas de lima kaffir), sal, dextrosa, proteína hidrolizada de SOJA (SOJA, maíz, maltodextrina), almidón de tapioca modificado, agente anti apelmazante: E341, regulador de acidez: E296.
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