Mezcla para Butter chicken - 300 g
El Butter Chicken (pollo a la mantequilla) es uno de los currys más populares de la cocina india. Originario de la región del Punjab, destaca por su sabor suave, cremoso y ligeramente especiado, con una salsa rica y aromática que gusta tanto a quienes se inician en los currys como a los amantes de la gastronomía de la India.
Con esta mezcla para Butter Chicken podrás preparar en casa, de forma sencilla, una receta clásica con ese característico equilibrio entre especias, tomate y cremosidad. Es ideal para cocinar un curry de pollo lleno de sabor y con una textura sedosa, perfecto para comidas familiares o cenas especiales.
Ideas para servir
Acompaña tu butter chicken con:
- Arroz basmati (el acompañamiento más tradicional).
- Panes indios como naan, roti o parathas, ideales para mojar en la salsa.
- Un toque fresco de cilantro/coriandro y, si te apetece, un poco de yogur o lima para equilibrar.
Uso recomendado (orientativo)
Para un resultado delicioso, dora el pollo, añade la mezcla y cocina a fuego suave. Completa la salsa con ingredientes habituales de la receta como tomate y un toque de mantequilla y/o nata (o alternativas vegetales) hasta lograr la cremosidad deseada. Ajusta la intensidad al gusto y deja que los aromas se integren unos minutos antes de servir.
Formato y origen
- Contenido: 300 g
- Envase: frasco de cristal
- Origen: India
Una opción perfecta para quienes buscan una mezcla de especias y concentrado para butter chicken con la que recrear en casa el sabor auténtico de la cocina india de manera práctica y con un resultado lleno de matices.
| Valor energético | 166.00 kcal / 695.00 kJ |
| Total grasas | 12.00 g |
| saturadas | 1.40 g |
| Total hidratos | 11.00 g |
| azúcares | <0.50 g |
| Proteínas | 4.30 g |
| Sal | 10.70 g |
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