Malta Centeno Chocolate - 1 kg Entera
La malta de centeno chocolate de Weyermann®. Creada con centeno de alta calidad. Cuidadosamente malteado y tostado. Potencia la opacidad, el aroma y la cremosidad en todo tipo de Ales oscuras.
Proporciona un sutil aroma a café con notas a frutos secos, chocolate y pan.
Debe usarse con moderación y no suele representar más del 5% del total de malta.
Adecuada para hacer cervezas de centeno lager, multicereales, alta fermentación.
Se sirve en bolsa zip con 1 kg de malta ENTERA.
Color: 500 - 800 EBC
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