Lúpulo Tradition en pellet 2024 - 50g

El lúpulo Hallertauer Tradition (en pellet) es una variedad clásica alemana cultivada principalmente en la región de Hallertau. Desciende del Mittelfrüh y del Hallertauer Gold, y se ha convertido en una opción muy apreciada en elaboración de cerveza por su perfil equilibrado y su versatilidad, especialmente en estilos de fermentación baja.

Su carácter aromático es sobrio y elegante, con notas de hierba fresca, tierra y un toque afrutado suave. Aporta un amargor limpio y redondo, ideal para cervezas donde se busca un lúpulo que acompañe sin dominar. Por ello, el Tradition es una elección excelente para todo tipo de Lagers y recetas de inspiración centroeuropea.

Usos recomendados

• Amargor (bittering): aporta un amargor agradable y equilibrado, muy adecuado para Lagers.
• Sabor y aroma: en adiciones tardías ofrece un perfil herbal-terroso con matices afrutados discretos.
• Estilos sugeridos: Helles, Pils, Märzen, Bock, Dunkel y, en general, cervezas de perfil limpio donde se busque un lúpulo noble alemán.

Formato y conservación

Se presenta en pellets y en sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y minimizar la oxidación. Además, incluye bolsa zip para que puedas cerrar herméticamente si te sobra lúpulo, ayudando a conservar mejor sus aceites esenciales y su frescura.

Especificaciones del producto

• Cosecha: 2024
• Ácidos alfa: 5.5% – 11.30% (según lote)
• Origen: Alemania
• Formato: lúpulo en pellet
• Contenido: 50 g