Lúpulo Tradition

El Tradition (también llamado Hallertauer Tradition) nace como un cruce entre el Hallertauer Gold y el Mittelfrüh y se crea con la intención de obtener una variedad altamente resistente a los mohos y otros elementos naturales adversos. El resultado es un lúpulo muy resistente para el cultivo y a la vez aromático, pero sobrio, con toques a hierba, pero también afrutados que pueden recordar a la naranja.

Es un lúpulo de aroma y sus niveles de ácidos alfa se mueven normalmente entre 4 y 7%. Los ácidos beta suelen oscilar entre 3 y 6%.

Posibles sustitutos: Mittlefruh, Hersbrucker, Liberty