Lúpulo Tradition en pellet 2023 - 100g

El lúpulo Hallertauer Tradition (también conocido como Tradition) es una variedad clásica alemana, cultivada principalmente en la región de Hallertau (Alemania). Desciende del reconocido Hallertauer Mittelfrüh y del Hallertauer Gold, y se ha convertido en una opción muy apreciada en elaboración de cerveza por su perfil equilibrado y su gran versatilidad.

En formato pellet, este lúpulo es especialmente cómodo de dosificar y ofrece una buena extracción de amargor y aceites esenciales. Su carácter es sobrio y elegante, con notas herbales, terrosas y un toque afrutado suave, ideal para cervezas donde se busca un amargor limpio y un aroma tradicional sin estridencias.

Perfil aromático y usos recomendados

• Aroma: hierba, tierra, matices afrutados sutiles y carácter noble.
• Uso principal: amargor y aroma moderado en estilos de inspiración alemana.
• Estilos recomendados: Lagers (Helles, Pils, Märzen, Festbier), Bock, Dunkel y otras cervezas de perfil limpio.
• Momento de adición: funciona muy bien en adiciones de amargor (inicio de hervor) y también en adiciones tardías para aportar un toque aromático clásico.

Características del producto

• Cosecha: 2023
• ácidos alfa: 4.20%
• Origen: Alemania
• Formato: lúpulo en pellet
• Contenido: 100 g

Envasado y conservación

Se presenta en sobres cerrados al vacío para mantener la integridad del sabor y minimizar la oxidación. Además, incluye bolsa zip para que puedas cerrarla herméticamente si te sobra lúpulo, ayudando a conservar su frescura entre elaboraciones.

Para una mejor conservación, guarda el lúpulo en un lugar frío, seco y protegido de la luz. Si lo vas a almacenar durante más tiempo, se recomienda mantenerlo en nevera o congelador bien cerrado.