Lúpulo Amarillo en pellet 2024 - 250g
El Lúpulo Amarillo en pellet (cosecha 2024) es uno de los lúpulos americanos más apreciados por cerveceros caseros y profesionales gracias a su perfil intenso, limpio y muy expresivo. Considerado un lúpulo dual purpose, funciona a la perfección tanto para aportar amargor como para potenciar el aroma, convirtiéndose en una elección excelente para estilos donde el lúpulo debe ser el protagonista: IPA, American Pale Ale, Session IPA, NEIPA (especialmente en combinación), Blonde Ale lupulada o incluso lagers modernas con toque cítrico.
En copa destaca por sus notas cítricas y florales, con recuerdos marcados a naranja y un carácter fresco que realza el perfil de la cerveza sin resultar pesado. Es una opción muy versátil para construir recetas equilibradas o para crear cervezas intensamente lupuladas mediante adiciones tardías y dry hopping.
- Origen: USA
- Cosecha: 2024
- Formato: pellet
- ácidos alfa (Alpha): 8.70%
- Características aromáticas: cítrico, floral, naranja
Usos recomendados en elaboración
- Amargor (adiciones tempranas): aporta un amargor firme y agradable, ideal para bases de IPA y APA.
- Sabor y aroma (adiciones tardías / whirlpool): potencia el carácter cítrico y floral con un perfil muy fresco.
- Dry hopping: excelente para aromatizar en frío y conseguir un golpe aromático intenso, especialmente en IPAs.
Estilos de cerveza donde encaja especialmente bien
- American IPA / West Coast IPA
- American Pale Ale
- Session IPA
- NEIPA (muy interesante combinado con otros lúpulos frutales)
- Blonde Ale lupulada
Posibles sustitutos
Si necesitas alternativas con un perfil similar, puedes sustituirlo por: Cascade, Admiral o Summit (teniendo en cuenta que cada uno aportará matices propios).
Envasado y conservación
Este lúpulo se entrega envasado al vacío y en bolsa zip metálica para que puedas volver a cerrarla y proteger el lúpulo sobrante de la luz y del oxígeno, ayudando a mantener su frescura y potencia aromática durante más tiempo.
Contenido: 250 g de lúpulo Amarillo en pellet.
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