Lúpulo Amarillo
El lúpulo Amarillo es muy popular en USA, descubierto creciendo de forma salvaje a finales del siglo XX. Cuenta con un potente aroma a cítricos con sabores a naranja y uva debido al alto contenido en aceite miceno.
Origen: USA
Tipo: principalmente aroma y a veces amargor. Para Pale Ale americana, cerveza de trigo y algunas ámbar con buen sabor a lúpulo.
% ácidos alfa: 8-10%
% ácidos beta: 6-7 %
% de co-humulona: 21-24%
Posibles sustitutos: Cascade, Centennial, Chinook, Simcoe, Athanum
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