Levadura para destilados Classic 8 Turbo - 180g

Levadura especialmente seleccionada para la elaboración de destilados, muy rápida y de gran capacidad. Se obtienen fermentados con un contenido de alcohol que puede llegar hasta el 20%,

Calidad del destilado: 4/5

Tamaño: en bolsa de 180g

Modo de uso para obtener 14,5% de volumen de alcohol: 

Con 21 litros de agua a 40ºC en el fermentador añadimos de 6 kilos de azúcar hasta disolverlo bien. Añadimos entonces el contenido de un sobre de levadura Classic 8 y dejamos fermentar a entre 18 y 30 ºC durante 2 o 3 días.

Modo de uso para obtener 20% de volumen de alcohol: 

Con 20 litros de agua a 30ºC en el fermentador añadimos de 8 kilos de azúcar hasta disolverlo bien. Añadimos entonces el contenido de un sobre de levadura Classic 8 y dejamos fermentar a entre 16 y 25 ºC durante 5 días.