Levadura Californian Lager M54 - 23 l
Esta levadura de Mangrove proviene de una cepa única Lager que es capaz de fermentar a temperaturas altas. Es la levadura a utilizar para hacer cervezas tipo California Common o si quieres hacer una Lager y no tienes una nevera donde hacer que fermente.
Grado de floculación: 4
Atenuación: 77-82%
Rango de temperatura recomendado: 18-20°C
Tolerancia al alcohol: 9%
Bolsa de 10g para 23 litros de cerveza
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