Hidróxido de Calcio - 170g
El hidróxido de calcio, también llamada cal hidratada o cal apagada, es un mineral muy rico en calcio presente en la naturaleza el cual se puede utilizar para enriquecer en calcio un alimento o para procesos químicos que requieran una base fuerte.
Usualmente se usa:
Para enriquecer un alimento en calcio
- Para la producción de fideos shiritaki a partir de goma konjak.
- Como corrector de acidez y tratamiento de aguas para la elaboración de bebidas alcohólicas
- Para preparación de encurtidos
- Como sustituto del bicarbonato como leudante
SIN GLUTEN.
Modo de uso:
Disolver previamente el hidróxido de calcio en agua. Dependiendo del uso, se utilizará entre 2 a 15 g de hidróxido de calcio por litro de agua.
Hidróxido de Calcio E-526.
No contiene alérgenos como ingredientes.
Mantener los envases bien cerrados, en su envase original, en lugar seco, fresco y de baja humedad, libre de olores fuertes.
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