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Goma arábiga - 100 g
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(13,70 €/Kg)
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La goma arábiga es la resina seca de una variedad de acacia. Se utiliza para espesar salsas o dar una textura más densa a una bebida. También es un ingrediente habitual para hacer caramelos blandos.
Esta goma arábiga se presenta en bolsa con 100g de producto.
Origen: India
Ingredientes y almacenamiento
Goma arábiga.
Envasado en una fábrica donde se manipulan frutos de cáscara en una zona separada.
Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, envasar en recipiente hermético y consumir a los 6 meses.
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De la Enciclopedia Cocinista
Goma arábiga
La goma arábiga es la resina de una variedad de acacias, usada como espesante natural y para dar elasticidad a caramelos.