Colorante concentrado en pasta azul océano - 25g
El colorante alimentario de colores vivos e intensos en pasta de la casa PME es una perfecta elección si lo que quieres colorear es fondant, mazapán, crema de mantequilla, pasta de azúcar, glasa real (royal icing) y mucho más.
Este es un colorante azul océano intenso, y se vende en tarro con 25g de producto.
Producto Kosher y apto para vegetarianos y veganos.
Sugerencia de uso: Máximo 2g por cada kg de masa y glaseado. En el caso de desear un efecto marmol, insistir menos en el mezclado.
Humectante (glicerina E422), agente de carga (propilenglicol E1520, dióxido de silicio E551), colores (azul brillante FCF-E133, ponceau 4R-E124).
Puede tener trazas de TRIGO, LECHE, CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA Y SOJA.
*E124 puede tener un efecto negativo por y para la atención de los niños.
