Colorante concentrado en pasta amarillo soleado - 25g

Consigue acabados profesionales en tus elaboraciones con el colorante concentrado en pasta PME amarillo soleado (Sunny Yellow). Su formato en pasta permite colorear con gran intensidad usando muy poca cantidad, logrando un tono amarillo vivo, luminoso e intenso ideal para repostería creativa y decoración de tartas.

Este colorante alimentario en pasta está especialmente recomendado para teñir masas y coberturas donde se busca un color uniforme y potente, sin aportar sabor ni alterar la textura cuando se usa en la dosis adecuada. Se presenta en un tarro de 25 g, perfecto tanto para uso doméstico como para obradores.

¿Para qué sirve este colorante en pasta?

• Fondant y pasta de azúcar: consigue colores intensos sin reblandecer la masa.
• Mazapán: ideal para figuras, frutas y decoraciones.
• Crema de mantequilla (buttercream): aporta un amarillo brillante para flores, bordes y coberturas.
• Glasa real (royal icing): perfecto para galletas decoradas y detalles finos.
• Otras masas y cremas: apto para muchas preparaciones de repostería donde se requiera coloración intensa.

Ventajas del colorante PME

• Alta concentración: resultados intensos con poca cantidad.
• Color uniforme: se integra fácilmente para un acabado homogéneo.
• Formato en tarro: cómodo para dosificar y conservar.
• Apto para dietas especiales: Kosher, apto para veganos y vegetarianos.

Modo de uso y dosificación

Para obtener el mejor resultado, añade el colorante poco a poco con un palillo o espátula limpia y mezcla hasta alcanzar el tono deseado.

• Dosis máxima recomendada: 2 g por cada 1 kg de masa o glaseado.
• Efecto marmolado: mezcla lo justo para dejar vetas y variaciones de color (sin integrar por completo).

Contenido

• Color: Amarillo soleado (Sunny Yellow)
• Formato: Colorante alimentario concentrado en pasta
• Cantidad: 25 g