Fideos largos tallarín - 300 g
Fideos chinos hechos a base de harina de trigo. Son de tipo tallarín (planos).
Dimensiones: 3 mm de ancho y 20 cm de largo.
Modo de uso: Cocer los fideos chinos en dos o tres litros de agua hirviendo durante 3 minutos. Escurrir el agua y aclarar con agua fría brevemente, y luego añadir a guisos, sopas, salteados...
| Valor energético | 347.00 kcal / 1474.00 kJ |
| Total grasas | 1.10 g |
| saturadas | 0.30 g |
| Total hidratos | 73.00 g |
| azúcares | 1.70 g |
| Proteínas | 12.00 g |
| Sal | 1.00 g |
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