Fermentador All Rounder - 30 L

El Fermentador All Rounder 30 L de KegLand (el “Redondito” para los amigos) es uno de los fermentadores más versátiles y populares para elaboración de cerveza artesanal. Combina gran capacidad, facilidad de limpieza y la posibilidad de fermentar con o sin presión (con el kit de presurizado, vendido por separado), todo ello con una excelente relación calidad/precio.

Gracias a su diseño y materiales, el All Rounder es ideal tanto si estás empezando como si buscas un equipo fiable para mejorar tu proceso: fermentación controlada, reducción de oxidación, trasiegos más limpios y la opción de usarlo como unitank o incluso como “keg” en determinadas configuraciones.

Material PET transparente: higiene, durabilidad y control visual

El All Rounder está fabricado en PET de alta calidad con una superficie muy lisa. Esto aporta ventajas claras en el día a día:

• Muy fácil de limpiar: la suciedad se adhiere menos y normalmente requiere poco frotado.
• No se impregna de olores ni sabores con facilidad (a diferencia de otros plásticos más porosos).
• Transparente como el cristal: puedes ver en todo momento la actividad de la fermentación, el krausen, la floculación de la levadura y la clarificación.

Además, su boca ancha de 12 cm facilita enormemente la limpieza y el manejo: permite introducir el brazo con comodidad, añadir ingredientes (dry hopping, frutas, etc.) y revisar el interior sin complicaciones.

Fermentación a presión (hasta 2,5 bar) y uso como Unitank

Uno de los grandes atractivos del All Rounder es que, si lo complementas con el kit de presurizado (no incluido), puedes convertirlo en un sistema tipo Unitank para:

• Fermentación tradicional con borboteador.
• Fermentación isobárica (a presión), ayudando a reducir ésteres en ciertas levaduras, mejorar la retención de CO₂ y minimizar la oxidación.
• Trasiegos cerrados (closed transfer) hacia barril, con menos exposición al oxígeno.
• Uso como recipiente presurizable para servir o almacenar (según configuración y accesorios).

Su porosidad casi nula lo hace estanco a líquidos y gases, permitiendo presurizarlo hasta 2,5 bar. Además, es un fermentador robusto y resistente a golpes, perfecto para un entorno doméstico o de taller cervecero.

Contenido del producto

Este fermentador incluye los siguientes elementos:

• Vasija All Rounder (capacidad 30 L)
• Soporte de metal
• Asa de metal
• Borboteador
• Tapa roscada apta para altas presiones
• Válvula de seguridad y alivio hasta 2,5 bar
• Termómetro adhesivo
• Indicador de nivel adhesivo

Recomendaciones de uso y seguridad

Nota del fabricante (y de sentido común): antes de llenar tu All Rounder con mosto o cerveza con intención de presurizarlo, comprueba primero con agua que todas las conexiones, juntas y válvulas funcionan correctamente y que no hay fugas. Esto te ayudará a evitar pérdidas de presión y posibles derrames.

Vídeo: más detalles del All Rounder

Este vídeo de KegLand muestra el fermentador y su funcionamiento. Nota: en el vídeo pueden aparecer accesorios o utensilios que no forman parte del producto vendido. Consulta siempre el contenido indicado en esta página.