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Kit de presión para Fermzilla

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Ref.: 19247
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Convierte tu fermentador FermZilla en un sistema de fermentación isobárica (fermentación a presión) con este kit de presión para Fermzilla. Es el complemento ideal para quienes buscan un proceso más controlado, con menos exposición al oxígeno y una extracción más limpia del mosto o la cerveza, especialmente en estilos lupulados o cuando quieres minimizar el arrastre de sedimentos.

Este conjunto incluye los elementos necesarios para montar una salida tipo ball-lock en la tapa del fermentador (tapa no incluida) y un sistema de toma flotante que ayuda a servir o trasvasar desde la zona superior del líquido, donde normalmente hay menos levadura y partículas en suspensión.

¿Qué incluye el kit?

  • 2 conectores de plástico tipo ball-lock para enroscar en la tapa de tu FermZilla (tapa no incluida). Permiten conectar desconectores ball-lock estándar para gas y líquido.
  • Flotador con bola de acero que mantiene la toma de líquido cerca de la superficie, ayudando a evitar el arrastre de sedimento del fondo durante la extracción.
  • Tubo de silicona para la extracción de mosto o cerveza.
  • Filtro de rejilla para bloquear la salida de impurezas de mayor tamaño que puedan estar flotando (por ejemplo, restos de lúpulo, partículas de fruta o grumos).

Ventajas del sistema de toma flotante

  • Extracción más limpia: al tomar el líquido desde la parte superior, reduces la probabilidad de arrastrar levadura y sedimentos.
  • Ideal para cervezas lupuladas: el filtro ayuda a retener partículas grandes en suspensión.
  • Más control en trasvases y servicio: facilita servir o trasvasar con menos turbidez, especialmente al final del fermentador.

Medidas y recomendaciones de uso

El tubo de silicona tiene una longitud de 80 cm. Dependiendo del modelo de FermZilla que tengas (y de la altura interna del fermentador), puede ser recomendable recortarlo para que, cuando el fermentador esté casi vacío, el extremo del tubo no llegue demasiado abajo y así evitar arrastrar sedimento del fondo.

Recomendación práctica: antes del primer uso, presenta el tubo y el flotador dentro del fermentador vacío para comprobar la longitud óptima y asegurar que el sistema se mueve libremente sin tocar el fondo.

Compatibilidad

Kit diseñado para fermentadores FermZilla con tapa compatible para montaje de conectores. La tapa no está incluida en este producto.

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