Cucharas dosificadoras cerveza - 33-50-75cl

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Set de tres cucharas dosificadoras con las medidas necesarias para añadir azúcar o dextrosa a las botellas en el momento de envasar la cerveza. Las tres medidas se corresponden con el azúcar necesario para botellas de 33, 50 y 75 cl.

 

Estas cucharas dosificadoras para cerveza casera están diseñadas para simplificar al máximo la tarea de añadir azúcar antes del embotellado, asegurando la carbonatación adecuada en función del volumen de cada botella. Fabricadas en plástico alimentario de alta calidad y perfectamente calibradas, ofrecen tres medidas distintas (33 cl, 50 cl y 75 cl), lo que evita errores en la dosificación y garantiza un resultado consistente en cada lote de cerveza artesanal.

Gracias a estas cucharas medidoras, ya no necesitas calcular ni pesar el azúcar: basta con llenar la cuchara correspondiente y añadir directamente el contenido a la botella. Este sistema no solo ahorra tiempo, sino que también reduce el riesgo de sobre carbonatación o sub carbonatación, dos de los errores más comunes al embotellar cerveza.

Este set es ideal tanto para cerveceros principiantes como para aficionados avanzados que buscan precisión y comodidad en su proceso de embotellado. Su uso es compatible con azúcar común o azúcar de caña, lo que lo convierte en una herramienta versátil y práctica en cualquier kit de elaboración casera. Un accesorio pequeño, pero imprescindible, para lograr cervezas perfectamente gasificadas en casa.

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De la Enciclopedia Cocinista

Cucharas dosificadoras para cerveza

La fermentación en botella requiere que se añada una cantidad determinada de azúcar o de dextrosa justo antes de chapar. Se trata de una práctica que requiere una buena medición de la cantidad dado que un exceso de azúcar puede provocar la explosión de la cerveza y una cantidad insuficiente puede dar lugar a cervezas con poco gas.
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