Chefdelice

Concentrado de Coco en pasta - 50 g

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Ref.: 16043a

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Aroma emulsionado en pasta alimentario con sabor a Coco, proporciona sabor y color a las preparaciones, ideal para aromatizar y dar color a bizcochos, cupcakes, pasta fondant, frosting, caramelos, galletas…

Este aroma a coco también está indicado para preparaciones en frío, como batidos, helados, refrescos… obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido.

DOSIS: Entre 2 y 5 gr. Por kilo de masa a aromatizar.

SIN GLUTEN.

Disponible en envase de cristal con 50 g de aroma a coco.

Fecha de consumo preferente: 26/08/2027

Ingredientes y almacenamiento

Agua, azúcar, estabilizantes (E-415) ,acidulantes(E-330) ,conservadores (E-202,E-211) colorante(E-171),aroma.

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De la Enciclopedia Cocinista

Coco

El coco procede de zonas tropicales, muy usado en todas sus formas (agua, leche, pulpa, aceite) en las cocinas India, Tailandesa y Caribeña entre otras.

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