Concentrado de caldo de vaca - 100 g
Concentrado de caldo de vaca para la preparación de bases de sopas o salsas. Se trata de un caldo de primera calidad cuidado al máximo. La materia prima se saltea a la parrilla y luego se asa lentamente en el horno con verduras para recuperar los jugos. A continuación, se desglasa con agua y se reduce varias veces antes de un filtrado final para obtener una pasta cremosa, coloreada y sabrosa.
Modo de uso:
Disolver el producto en agua caliente. Con 100 g de este caldo se pueden hacer hasta 3 litros de caldo.
Envasado en Francia.
| Valor energético | 195.00 kcal / 819.00 kJ |
| Total grasas | 7.50 g |
| saturadas | 2.70 g |
| Total hidratos | 15.00 g |
| azúcares | 2.50 g |
| Proteínas | 17.00 g |
| Sal | 14.00 g |
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