Colorante en polvo Amarillo huevo - 20 g

Colorante alimentario en polvo Amarillo Huevo (20 g), perfecto para aportar un tono amarillo cálido e intenso a tus elaboraciones de repostería y cocina creativa. Este colorante amarillo en polvo es ideal para conseguir acabados uniformes y profesionales en todo tipo de masas y mezclas, tanto frías como calientes.

El colorante en polvo Chefdelíce destaca por su alta concentración, por lo que con una cantidad muy pequeña podrás alcanzar el tono deseado. Es una opción práctica para quienes buscan un color estable, fácil de ajustar y con un resultado limpio en la mezcla.

Usos recomendados

• Masas de bizcochos, magdalenas y cakes
• Frosting, buttercream y cremas
• Fondant y pasta de azúcar
• Galletas y masas de cookies
• Helados y postres fríos
• Batidos, refrescos y bebidas
• Rellenos, glaseados y otras preparaciones donde quieras un amarillo huevo uniforme

Dosis y forma de uso

Para 1 kg de masa o preparación a teñir:

1. Antes de incorporarlo a la mezcla, diluye una pequeña cantidad (una punta de espátula o una punta de cucharadita de café) en una pequeña cantidad de agua.
2. Agita o mezcla hasta su completa disolución.
3. Comprueba el tono que adquiere la dilución y ajusta el color añadiendo más colorante poco a poco hasta lograr la intensidad deseada.
4. Incorpora la mezcla a tu elaboración y mezcla bien para obtener un color homogéneo.

Consejo: añade el colorante gradualmente. Al ser un producto muy concentrado, es preferible ir ajustando el tono en pequeñas cantidades para conseguir el resultado exacto.

Formato

Disponible en frasco de vidrio de 20 g, cómodo para dosificar y conservar.