Cilindro para cocción de lúpulo

El cilindro para cocción de lúpulo (hop tube) es un filtro cilíndrico de malla de alta densidad fabricado en acero inoxidable, diseñado para contener lúpulo durante la cocción y el whirlpool, manteniendo el mosto más limpio y reduciendo la cantidad de partículas en suspensión. Es una solución práctica para cerveceros caseros que buscan mejorar la claridad y facilitar el trasvase sin renunciar a una buena extracción de aromas y amargor.

Su capacidad es de aproximadamente 150 g de lúpulo en pellets. También puede utilizarse con el mismo volumen de astillas de madera, frutas, hierbas o especias, lo que lo convierte en un accesorio muy versátil para diferentes estilos y técnicas de elaboración.

La malla de alta densidad permite el paso del mosto/cerveza con facilidad mientras retiene partículas (restos de lúpulo, fragmentos de fruta o especias), ayudando a minimizar atascos en bombas, grifos o enfriadores, y reduciendo la pérdida de producto por absorción y sedimentos.

La tapa incorpora un pequeño anillo que permite colgar el hop tube cómodamente del borde de un fermentador o recipiente, facilitando su manipulación y extracción. Conceptualmente es similar a un hop spider, pero con la ventaja de ser un sistema cerrado en la parte superior, lo que ayuda a mantener el contenido más controlado.

Medidas: 29,7 cm de alto x 6,6 cm de diámetro.

Ideal para:

• Cocción de lúpulo en pellets y control de sólidos en el hervido.
• Adiciones tardías y whirlpool para potenciar aroma con menos residuos.
• Infusiones con madera, frutas, hierbas o especias en procesos de elaboración.
• Mejorar la limpieza del mosto y facilitar trasvases y limpieza del equipo.