Cepillo limpiador damajuana
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Cepillo diseñado específicamente para el lavado de damajuanas de gran tamaño (de 10 litros en adelante). Es de cuerpo flexible para adaptarse a la forma de la damajuana y tiene un asa doble que permite hacer rotar el cepillo una vez introducido en el recipiente.
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De la Enciclopedia Cocinista
Damajuana
La damajuana de cristal es un recipiente de cristal que se ha usado tradicionalmente para el almacenaje y transporte de líquidos, especialmente bebidas. Durante muchos años ha sido también el fermentador preferido por muchos aficionados a la elaboración de cerveza. Te explicamos lo que es una damajuana y cómo se usa en el mundo de la cerveza.