Damajuana de cristal con asa - 5 l

La damajuana de cristal con asa de 5 litros es una garrafa de vidrio resistente y práctica, pensada tanto para conservar y servir bebidas como para iniciarte en la elaboración casera de vino, cerveza, sidra, hidromiel o kombucha. Su asa lateral facilita el agarre y el transporte, algo especialmente útil cuando está llena o durante tareas de trasiego.

Gracias a su formato, esta damajuana es una opción muy utilizada como recipiente de fermentación en pequeños lotes. Puedes emplearla con una válvula airlock (para permitir la salida de CO₂ evitando la entrada de oxígeno) y un sifón para el trasiego de líquidos, ayudando a obtener fermentaciones más limpias y a reducir el riesgo de oxidación.

Usos recomendados

• Conservación de agua, vino, licores, zumos o bebidas caseras.
• Fermentación de vino o cerveza en lotes pequeños (con airlock y accesorios adecuados).
• Trasiego y maduración de bebidas fermentadas.
• Presentación y servicio en cocina o mesa (siempre con el cierre apropiado).

Características y medidas

• Capacidad: 5 litros
• Diámetro de la boca (apertura): 30 mm interior
• Altura: 37 cm
• Diámetro: 15 cm
• Material: cristal
• Asa lateral: para un transporte más cómodo

Compatibilidad

Tapón mecánico compatible (se vende por separado): Ref. 19407.

Importante

• No apta para bebidas presurizadas (no usar para carbonatación ni para bebidas con gas a presión).
• Nota: la forma del asa puede ser ligeramente diferente a la de la foto (según disponibilidad).