Cacao puro - 100g

Disfruta del sabor intenso y auténtico del cacao puro en formato de 100 g, elaborado a partir de cacao nativo y sometido a un tueste cuidadosamente controlado para resaltar sus notas aromáticas naturales. Se trata de un cacao 100% puro, sin azúcares y sin aditivos añadidos, ideal para quienes buscan un ingrediente de calidad para repostería, bebidas y recetas saludables.

Una de sus principales ventajas es que presenta menos grasa que otros cacaos convencionales, por lo que aporta menos calorías manteniendo un perfil de sabor profundo y equilibrado. Su índice glucémico bajo (IG 10) lo convierte en una opción especialmente interesante para quienes desean controlar la respuesta glucémica en su alimentación.

Este cacao puro está indicado para personas que siguen dietas específicas o con necesidades alimentarias concretas, como personas con diabetes, celiaquía o intolerancia al gluten, así como para quienes realizan dietas de descanso del trigo o planes de control de peso. Al no contener azúcares añadidos, es perfecto para endulzar al gusto con el edulcorante o ingrediente que prefieras.

Usos recomendados en cocina

• Bebidas: cacao caliente, batidos, smoothies, café con cacao, bebidas vegetales con cacao.
• Repostería: bizcochos, brownies, galletas, magdalenas, tartas y cremas.
• Desayunos: yogur, porridge, avena, bowls de fruta, pancakes.
• Recetas saludables: energy balls, barritas caseras, postres sin azúcar.

Características

• Tipo: cacao puro (100%).
• Elaboración: tueste seleccionado para potenciar el sabor auténtico.
• Índice glucémico: BAJO = 10.
• Formato: 100 g.

No contiene

Sin gluten, sin azúcar, sin lactosa, sin huevo, sin soja, sin fructosa y sin frutos secos.

Un ingrediente versátil y esencial para tu despensa si buscas un cacao puro sin azúcar con gran sabor, apto para múltiples dietas y perfecto para dar un toque de chocolate real a tus recetas.