Agua de rosas - 300 ml

Agua de rosas en botella de cristal de 300 ml. Producto del Líbano.

El agua de rosas (hidrolato floral de uso alimentario) es un ingrediente muy aromático, apreciado por su perfume delicado e inconfundible. Se utiliza especialmente en la repostería de Oriente Medio para aportar un toque floral elegante a postres, cremas y bebidas. Su envase de cristal ayuda a conservar mejor el aroma y la calidad del producto.

¿A qué sabe el agua de rosas?

Aporta un aroma floral suave pero persistente, con notas de rosa que realzan recetas dulces y preparaciones delicadas. Es un sabor que conviene usar con moderación: unas gotas suelen ser suficientes para perfumar toda una elaboración sin resultar invasivo.

Usos en cocina y repostería

El agua de rosas es un clásico en la cocina árabe, persa y levantina. Puedes utilizarla para:

• Almíbares y siropes para bañar bizcochos, bollería o frutas.
• Dulces tradicionales como baklava, maamoul, lokum (delicia turca) y pastelería oriental.
• Natillas, flanes, arroz con leche y cremas (crema pastelera, panna cotta, etc.).
• Helados y sorbetes, especialmente combinada con pistacho, almendra o frambuesa.
• Masas y glaseados: en bizcochos, galletas o frosting para un toque floral.
• Ensaladas de fruta y macedonias, con un punto exótico.

Ideas para bebidas

Además de la repostería, el agua de rosas funciona muy bien en:

• Tés e infusiones (por ejemplo, té negro, verde o de menta).
• Limonadas y bebidas con cítricos.
• Cócteles y combinados: aporta matices florales finos y originales.

Modo de empleo (consejo de dosificación)

Para obtener el mejor resultado, añade el agua de rosas poco a poco y prueba la mezcla. En la mayoría de recetas basta con unas gotas o una pequeña cantidad (según el volumen total), ya que su aroma es concentrado.

Uso cosmético tradicional (opcional)

Muchas personas también la emplean como tónico facial suave o bruma refrescante, aplicándola con algodón o en spray. Puede incorporarse a mascarillas caseras o a rutinas de cuidado por su sensación ligera y agradable. (Evita el contacto con los ojos y realiza una prueba previa si tienes piel sensible.)

Conservación

Guárdala en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Mantenerla bien cerrada ayudará a preservar su fragancia.

Si buscas un ingrediente versátil para dar un toque floral auténtico a tus recetas, el Agua de Rosas 300 ml es una opción ideal para elevar postres, almíbares y bebidas con un aroma oriental característico.