Wasabi en pasta o polvo

El wasabi es el toque picante y aromático que realza el sabor del pescado, el arroz y muchas recetas japonesas. En esta categoría encontrarás wasabi para sushi en formatos prácticos para tu cocina: wasabi en pasta listo para servir y wasabi en polvo para mezclar al gusto y ajustar intensidad y textura. Tanto si preparas nigiri, maki o sashimi en casa como si buscas un condimento versátil para aderezos y salsas, aquí puedes elegir la opción que mejor encaje con tu forma de cocinar.

Para usarlo, añade una pequeña cantidad y prueba, ya que su potencia se percibe rápido; en el caso del polvo, hidrátalo poco a poco hasta lograr una pasta homogénea.
Combínalo con salsa de soja, mayonesa o vinagretas, o úsalo para dar un punto diferente a marinados y cremas. Descubre la selección de Cocinista y compra online el wasabi que necesitas para tus platos.