Adobo Mexicano - 60g

Este Adobo Mexicano en polvo (60 g) es un imprescindible para quienes buscan el sabor auténtico y vibrante de la cocina mexicana en casa. Con un perfil picante y aromático, destaca por su equilibrio entre especias y un agradable toque cítrico de limón, ideal para realzar carnes, aves, pescados y verduras con un acabado lleno de carácter.

Su formato en polvo es muy versátil: puedes espolvorearlo directamente sobre el ingrediente antes de cocinar o convertirlo en pasta mezclándolo con aceite para lograr una cobertura más intensa y uniforme. Es perfecto para preparar recetas rápidas entre semana o para dar un punto especial a tus platos a la parrilla.

¿Cómo usar el adobo mexicano?

• En seco: espolvorea sobre pollo, cerdo, ternera, pescado o tofu antes de plancha, horno o barbacoa.
• En pasta: mezcla el adobo con aceite de oliva (y si quieres, unas gotas de limón) y unta la carne o el pescado. Deja reposar unos minutos para potenciar el sabor.
• Para tacos y fajitas: mezcla con carne picada o troceada y saltea; también funciona genial para rellenos de tacos, burritos, quesadillas o nachos.
• Con verduras: prueba con pimientos, cebolla, calabacín o boniato al horno para un toque mexicano fácil y delicioso.

Ideas de recetas

• Tacos de pollo a la plancha con lima/limón y cilantro.
• Carne adobada para burritos o bowls con arroz, frijoles y aguacate.
• Pescado especiado para tacos de pescado con col y salsa cremosa.
• Verduras asadas con adobo para acompañar carnes o preparar fajitas vegetarianas.

Consejos de uso

• Si buscas un picante más suave, úsalo en menor cantidad y acompaña con ingredientes cremosos (yogur, crema agria, guacamole).
• Para un sabor más intenso, deja reposar el adobo en pasta sobre la carne antes de cocinar.

Producto envasado en Francia.