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Ácido fosfórico - 250 ml

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Ref.: 12550b
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Ácido fosfórico en solución al 75% de concentración. El ácido fosfórico es el ingrediente alimentario E338 usado como saborizante y regulador de acidez.

Muy utilizado en bebidas tipo soda y mermeladas por su agradable sabor ácido. Utilizado en cervecería y quesería para reducir el pH y favorecer las fermentaciones. 

La misma capacidad de reducir el pH hace que se use en alimentos preparados para protegerlos de diversas bacterias y mohos.

 

Apto para alimentación vegana, vegetaría, halal y kosher.

 

SIN GLUTEN.

Libre de alérgenos.

 

Este producto es un ácido y sólo debe manipularse tomando las medidas de protección de piel y ojos pertinentes.

 

Se presenta en un bote de tapa de rosca con 250 ml de producto.

 

Fecha de consumo preferente: 14/11/2026
Ingredientes y almacenamiento

Ácido fosfórico 75% alimentario E335. Fórmula: H3PO4.

Destinado a la alimentación. Libre de OGM. Libre de alérgenos.

Mantener los envases bien cerrados, en su envase original, en lugar seco, fresco y de baja humedad, libre de olores fuertes.

Ficha técnica

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Ácido fosfórico

El ácido fosfórico tiene multitud de usos en la industria, en la cosmética y también en el mundo de la alimentación. Te explicamos qué aplicaciones tiene en gastronomía y dónde se usa.
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