Semillas de Tomillo

Esta mezcla de especias es característica de la zona sur de Estados Unidos, más particularmente del estado de Luisiana. Se trata de un... Ver receta

Cómo se hace la mezcla jambalaya

Esta es una exquisita mezcla que podrás usar para adobar carnes, aves e incluso mariscos para luego freírlos o cocinarlos en barbacoa. Es... Ver receta

Receta de mezcla cajún

Según la región de américa en la que nos encontremos, el verbo sancochar significa cocer ligeramente para que las cosas queden algo curdas, o... Ver receta

Sancocho colombiano

La turmada, también conocida como "papas turmada", es un guiso de patatas hecho al horno que tiene su origen en Colombia. Se trata de un pastel... Ver receta

Turmada

La mezcla de especias zaatar es de habitual consumo en países de Oriente Medio de donde es originaria. Es muy versátil y nos permite sazonar... Ver receta

Zaatar, zahtar o zataar

El pavo al horno es ideal para las grandes celebraciones en familia. Muy influenciados por la tradición americana y su día de Acción de Gracias... Ver receta

Pavo asado

Si has estado en Atenas o en otras ciudades griegas, seguro que has visto puestos callejeros y restaurantes populares vendiendo sus famosos Gyros.... Ver receta

Gyros griego

La ratatouille es un guiso de verduras originario de la región de Provenza, en Francia. Sería el equivalente del pisto español, aunque los... Ver receta

Raratouille

El ragú francés, escrito "ragoût" en francés, es un guiso rico y sabroso que se prepara con carne, verduras y una base de caldo. A menudo se... Ver receta

Ragoût