Laguilhoat
Cloruro de calcio en polvo - 220 g
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El Cloruro de calcio se utiliza para preparar baños en los que elaborar esferificaciones, enriquecer alimentos en calcio o endurecer el agua . Si se va a ingerir, debe usarse con moderación dado que a altas concentraciones puede aportar amargor (mira nuestra ficha de ingrediente para más detalle). La proporción a utilizar para la realización de baños, es de 6g por litro de agua.
El Cloruro de Calcio Laguilhoat es granulado y se presenta en frasco hermético con 220g de producto.
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