Tallarines para Chow Mein - 780g

Estos tallarines para Chow Mein son fideos de trigo especialmente adecuados para preparar salteados al estilo asiático (chow mein), ya que quedan sueltos y con una textura agradable tras una cocción rápida. También funcionan muy bien en sopas y caldos, aportando cuerpo sin enmascarar el sabor del resto de ingredientes.

Se presentan en una práctica bolsa de 780 g, organizada en 12 ovillos de aproximadamente 65 g cada uno. Este formato facilita medir raciones, almacenar y cocinar solo la cantidad necesaria, tanto para uso doméstico como para cocina frecuente.

Estos fideos para chow mein no están fritos previamente. Además, no contienen conservantes, colorantes artificiales ni potenciadores del sabor como el glutamato (MSG), por lo que son una opción ideal si buscas un producto sencillo y versátil para tus recetas de cocina china y asiática.

Ideas de uso (recetas y combinaciones)

• Chow Mein clásico: saltea verduras (pimiento, cebolla, zanahoria, brotes de soja) y añade pollo, ternera, gambas o tofu. Incorpora los tallarines y termina con salsa de soja, aceite de sésamo y un toque de jengibre y ajo.
• Salteado rápido: perfectos para “limpiar nevera” con verduras y una salsa tipo teriyaki o de ostras.
• Sopas: úsalos en caldos con setas, pak choi, cebolleta o wonton; también quedan muy bien en sopas picantes.

Modo sugerido de preparación

1. Hervir los fideos en agua durante aproximadamente 3 minutos, hasta que estén blandos.
2. Aclarar bajo agua fría y escurrir bien para cortar la cocción y ayudar a que queden sueltos.
3. Añadir al salteado o a una sopa. También es posible cocerlos directamente en el caldo si prefieres una textura más integrada.

Formato: 780 g (12 ovillos de ~65 g)

Origen: China