Sushi Mayoo - 520 ml
La Sushi Mayoo es una mayonesa japonesa para sushi de textura cremosa y sabor suave, pensada para aportar un toque característico de la cocina asiática a tus platos. Parte de una base similar a la mayonesa tradicional, pero se diferencia por la incorporación de ingredientes habituales en recetas japonesas, como la soja, el vinagre de arroz y el glutamato monosódico, que realzan el umami y equilibran el conjunto.
Es una salsa muy utilizada como acompañamiento y también como topping para dar sabor, brillo y color a preparaciones de sushi. Su formato con dosificador facilita aplicar líneas finas o cubrir de forma uniforme, ideal tanto para uso doméstico como para cocina profesional.
Usos recomendados
- Sushi y makis: perfecta para coronar rolls, uramakis y nigiris, o para mezclar con otros ingredientes en rellenos.
- Poke bowls: como salsa cremosa para arroz, salmón, atún, aguacate y verduras.
- Entrantes y fritos: excelente como dip para tempura, gyozas, karaage o patatas.
- Bocadillos y wraps: aporta un toque asiático a sándwiches, hamburguesas o wraps.
Ideas para combinar
- Mezcla con sriracha para una salsa picante tipo “spicy mayo”.
- Añade unas gotas de aceite de sésamo para un aroma más tostado.
- Combina con soja y un toque de limón o yuzu para una salsa más ligera.
Formato y características
- Contenido: 520 ml (aprox. 500 g).
- Envase: botella con dosificador para una aplicación limpia y precisa.
- Origen: producto de Corea.
| Valor energético | 651.00 kcal / 2679.00 kJ |
| Total grasas | 71.00 g |
| saturadas | 12.00 g |
| Total hidratos | 2.10 g |
| azúcares | 1.20 g |
| Proteínas | 0.50 g |
| Sal | 1.80 g |
Aceite de SOJA, agua, vinagre de manzana, yema de HUEVO, sal, azúcar, clara de HUEVO, potenciador de sabor: glutamato monosódico; semilla de MOSTAZA molida, espesante: goma xantana; aceite de MOSTAZA, aceite de maíz, aceite de colza, colorantes: caroteno, extracto de pimentón, cúrcuma; antioxidante: ácido disódico EDTA de calcio y disodio.
Una vez abierto conservar en la nevera y consumir en pocas semanas.
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