Semillas de linaza enteras - 250g

Semillas de lino o linaza enteras (250 g), un ingrediente natural y versátil para enriquecer tu cocina diaria. Estas semillas destacan por su sabor característico y por ser muy apreciadas tradicionalmente por sus cualidades laxantes. Gracias a su alto contenido en fibra, proteína y Omega-3, son una excelente opción para añadir a desayunos, comidas y recetas saludables.

Al ser linaza entera, puedes consumirla tal cual o molerla justo antes de usarla para aprovechar mejor sus propiedades y obtener una textura más fina, ideal para repostería y masas.

Cómo usar las semillas de linaza

• En ensaladas: espolvorea una cucharada para aportar textura y un toque tostado.
• Con frutas y yogur: perfectas para bowls, porridge, muesli o granola.
• En batidos y smoothies: añádelas enteras o molidas como espesante natural.
• En panadería y repostería: en panes, galletas, crackers o bizcochos para sumar fibra y sabor.

Sustituto vegano del huevo (huevo de linaza)

Mezcladas con agua, las semillas de lino forman un gel natural que funciona como sustituto vegano de la clara de huevo y como espesante en preparaciones. Para obtener el “huevo de linaza”, mezcla 1 cucharada de linaza molida con 3 cucharadas de agua y deja reposar 10 minutos hasta que espese. Ideal para recetas veganas y sin huevo.

Formato y origen

Se presenta en bolsa de 250 g de semillas de linaza enteras.

Producto de La Latina.

Origen: Perú.