Racionador de helado - 5,5 cm

Este racionador de helado profesional está diseñado para formar bolas de helado uniformes de 5,5 cm de diámetro, con un acabado limpio y una presentación perfecta. Es una herramienta imprescindible tanto para heladerías y hostelería como para quienes quieren servir helado en casa con resultados de nivel profesional.

Fabricado en acero de gran grosor, ofrece una excelente resistencia al uso intensivo. Tanto la estructura como el mecanismo móvil y el muelle son de acero, lo que aporta durabilidad y un funcionamiento fiable con el paso del tiempo.

Su sistema de palanca con expulsor permite despegar y servir fácilmente la bola, incluso con helados más densos o muy fríos. Además de helado, es ideal para porcionar y dar forma a otras preparaciones: sorbete, granizado, puré de patata, arroz, masa de galletas, albóndigas o trufas, logrando raciones consistentes y bien presentadas.

Para una limpieza cómoda, el racionador es apto para lavavajillas, lo que facilita su mantenimiento diario.

• Diámetro de la bola: 5,5 cm
• Longitud total: 21,5 cm
• Material: acero (estructura, mecanismo y muelle)
• Uso: racionador/cuchara para hacer bolas de helado y porcionar mezclas
• Limpieza: apto para lavavajillas

Consejo de uso: para obtener bolas más redondas y un servicio más fácil, sumerge la cuchara unos segundos en agua caliente y sécala antes de racionar.