Cocedores a baja temperatura

En esta sección podrás comparar y comprar distintos modelos de cocedores a baja temperatura (cocina sous-vide). Con esta avanzada técnica de cocina se preservan mejor los nutrientes de los alimentos y se consiguen texturas perfectas para carnes, aves, pescado y verduras. Esta cocina también suele denominarse como "cocina al vacío".