Noodles de trigo - 500g

Noodles de trigo (500 g) ideales para preparar recetas asiáticas en wok, salteados rápidos y sopas reconfortantes. Su textura suave y su capacidad para absorber salsas los convierten en una opción versátil para tener siempre en la despensa, tanto para cocina diaria como para platos más elaborados.

Usos recomendados

• Salteados en wok: perfectos para combinar con verduras crujientes, pollo, ternera, gambas o tofu.
• Sopas y ramen casero: añádelos a un caldo de pollo, miso o verduras para un plato completo.
• Ensaladas templadas: una vez cocidos y enfriados, mézclalos con sésamo, soja y un toque de lima.

Sugerencias de cocinado

• Hervir agua en una olla y cocer los noodles durante 5–7 minutos (según la textura deseada).
• Escurrir bien y, si vas a saltearlos, puedes enjuagarlos brevemente con agua para cortar la cocción.
• Para wok: saltear 1–3 minutos a fuego alto con aceite (sésamo o girasol), verduras y tu salsa favorita (soja, teriyaki, ostras, chili, etc.).
• Para sopa: añadirlos al caldo caliente al final y dejar que se integren 1–2 minutos antes de servir.

Ideas rápidas para servir

• Noodles salteados con verduras (pimiento, zanahoria, pak choi) y salsa de soja.
• Noodles con pollo y jengibre, terminados con cebollino y semillas de sésamo.
• Sopa de noodles con caldo, setas, huevo y un toque de aceite de sésamo.

Origen: República Checa.