Noodles de arroz 1mm - 400g

Fideos tipo tallarín de arroz de 1 mm (noodles de arroz) elaborados con harina de arroz, muy populares en la cocina tailandesa y en muchas recetas asiáticas. Son translúcidos una vez hidratados y destacan por su textura suave y agradable, perfecta para absorber salsas, caldos y aliños sin perder ligereza.

Gracias a su grosor fino (1 mm), estos noodles de arroz se cocinan rápidamente y quedan ideales tanto para platos tradicionales como para preparaciones rápidas en casa.

Cómo preparar los noodles de arroz (1 mm)

Para obtener la mejor textura:

• Remojo: hidratar los tallarines de arroz durante 30–45 minutos en agua fría o tibia.
• Uso en caliente: una vez hidratados, añadir directamente a caldos, sopas o salteados para que terminen de cocinarse en pocos minutos.

Ideas de uso en cocina

• Sopas y caldos estilo asiático (con verduras, setas, pollo, gambas o tofu).
• Salteados tipo wok con salsa de soja, tamarindo, lima, cacahuete o curry.
• Ensaladas templadas o frías con hierbas aromáticas, sésamo y un aliño cítrico.

Formato y características

• Contenido: bolsa de 400 g.
• Presentación: fideos cortados, con un largo aproximado de 22,5 cm.
• Tipo: tallarín de arroz fino (1 mm).

Producto SIN GLUTEN.

Origen: Tailandia.